ISTITUTO TECNICO "Garibaldi/Da Vinci" - CESENA
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Oggetto: Esercitazione di macellazione del suino; Incontro con il Territorio.
Protocollo/Numero: 116
Pubblicata il: 18/12/2009
Destinatari: Docenti, ATA, Genitori, Studenti
Plessi: Istituto Tecnico Agrario Statale

(aggiornata il 15/01/2010 - aggiunto consegna premi Ministero)

Comunico, che nell’ambito delle esercitazioni didattiche programmate per il modulo Valorizzazione delle Produzioni animali di quinta, verrà effettuata, a scopo didattico e in collaborazione con il Servizio Veterinario dell'Azienda USL di Cesena, la macellazione tradizionale del suino.

La giornata conclusiva di sabato 16 gennaio sarà l’occasione per dare particolare rilievo alle attività svolte dall’Istituto agrario e consolidare il suo stretto legame con il tessuto economico e produttivo del territorio. Saranno così presenti al momento conviviale, oltre alle autorità, le numerose ditte che, da anni, collaborano con la scuola per l’organizzazione di visite, tirocini, stage, esercitazioni, progetti.

Di seguito si riporta il calendario dell’esercitazione:

  • Giovedì 14 gennaio 2010:
- Ore 14 inizio dell’esercitazione pratica con la partecipazione degli alunni della 5A modulo zootecnico.
  • Venerdì 15 gennaio 2010:
 - Ore 9,00 - 17,00 lavorazione delle carni.
  • Sabato 16 gennaio 2010:

- Ore 7,30 inizio attività didattica;
- Ore 12,00: Benedizione del pane di Sant’Antonio (Aula video convitto), con il Vescovo Antonio Lanfranchi;
- Ore 12.10: Ritrovo ed accoglienza degli ospiti nell'interrato del convitto;
- Ore 12.30: Aperitivo e pranzo;
- Ore 13,00: Consegna premio Ministero ai diplomati 2009 con Lode
                       - Andrea fabbri Itg
                       - Montanari Gianluigi Ita
- Ore 13.30: Immagina quanto peso;
- Ore 13.40: Dolci e dessert;
- Ore 14.00: Lotteria conclusiva.
 

Nei giorni precedenti i biglietti/prenotazione per il momento conviviale saranno disponibili in portineria: i docenti e il personale che lo desiderano, possono prenotarsi e partecipare.


Anno scolastico: 2009/2010
Responsabile e titolare del procedimento: Gori Morena
Incaricato/a del procedimento: Dirigente Scolastico

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