ISTITUTO TECNICO "Garibaldi/Da Vinci" - CESENA
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Oggetto: Esercitazione di macellazione del suino; Incontro con il Territorio.
Protocollo/Numero: 89
Pubblicata il: 11/01/2011
Destinatari: Docenti, ATA, Genitori, Studenti
Plessi: Istituto Tecnico Agrario Statale

Comunico, che nell’ambito delle esercitazioni didattiche programmate per il modulo Valorizzazione delle Produzioni animali di quinta, verrà effettuata, a scopo didattico e in collaborazione con il Servizio Veterinario dell'Azienda USL di Cesena, la macellazione tradizionale del suino.

La giornata conclusiva di sabato 15 gennaio sarà l’occasione per dare particolare rilievo alle attività svolte dall’Istituto agrario e consolidare il suo stretto legame con il tessuto economico e produttivo del territorio. Saranno così presenti al momento conviviale, oltre alle autorità, le numerose ditte che, da anni, collaborano con la scuola per l’organizzazione di visite, tirocini, stage, esercitazioni, progetti.

Di seguito si riporta il calendario dell’esercitazione:

  • Giovedì 13 gennaio 2011:
- Ore 14 inizio dell’esercitazione pratica con la partecipazione degli alunni della 5A modulo zootecnico.
  • Venerdì 14 gennaio 2011:
- Ore 9,00 - 17,00 lavorazione delle carni.
  • Sabato 15 gennaio 2011:

- Ore 7,30 inizio attività didattica;
- Ore 12,10: Benedizione del pane di Sant’Antonio (Aula magna), con il Vescovo Douglas Regattieri;
- Ore 12.20: Ritrovo ed accoglienza degli ospiti nell'interrato del convitto;
- Ore 12.45: Aperitivo ospiti
- Ore 13,00 pranzo;
- Ore 13.30: Immagina quanto peso;
- Ore 13.50: Dolci e dessert;
- Ore 14.10: Lotteria conclusiva.
 

Nei giorni precedenti i biglietti/prenotazione per il momento conviviale saranno disponibili in portineria: i docenti e il personale che lo desiderano, possono prenotarsi e partecipare.

Il termine delle lezioni di sabato 15 gennaio 2011 è anticipato, per tutte le classi, alle ore 13,00.

La classe 5A il giorno giovedì 13 gennaio 2011 terminerà le lezioni del mattino alle ore 13,05.

Ricordo che alle ore 15,00 di sabato 15 gennaio è regolarmente prevista l'attività di "scuola aperta" per gli alunni delle scuole medie.


Anno scolastico: 2010/2011
Responsabile e titolare del procedimento: Dirigente Scolastico
Incaricato/a del procedimento: Dirigente Scolastico

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